해물냉채
2015-08-13 오전 10:34 kcr 조회 2428
Text Size: Larger Smaller Small



<재료>
새우, 오징어, 해초, 오이, 흰양파, 푸른사과, 당근, 계란, 무순

<소스>
연겨자, 굴소스, 설탕, 레몬즙, 파인쥬스, 식초, 마늘, 잣, 소금 약간, 깨 

<만드는 방법>
1.오징어는 칼집을 넣어 데쳐
 오이와 당근을 넣어서 말아 썬다.


2.새우는 데쳐 2등분한다.

3.오이 흰양파는 당근 푸른 사과는채로 썰고 단촛물에 헹궈 물기를제거한다.

4.계란을 휜 노란 지단으로 부쳐 각각채썬다.


5.접시위에 켜켜로 쌓아 올린후 먹기직전에 소스를 얹는다.





Tags:
kcr
Date: 2017-09-22 / Views: 263
kcr
Date: 2017-09-19 / Views: 412
kcr
Date: 2017-09-19 / Views: 388
KCR
Date: 2017-09-05 / Views: 923
kcr
Date: 2017-08-29 / Views: 963
kcr
Date: 2017-08-22 / Views: 970
kcr
Date: 2017-08-17 / Views: 958
kcr
Date: 2017-08-10 / Views: 976
kcr
Date: 2017-08-04 / Views: 953
kcr
Date: 2017-07-27 / Views: 937
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10